В детских садах Запорожья растет количество отравлений
На минувшей неделе заболеваемость острыми кишечными инфекциями выросла на 14%. Об этом сообщает пресс-служба облСЭС.
За медицинской помощью обратилось 179 человек. Не улучшилась ситуация в организованных детских коллективах, где число заболевших детей выросло на 37,5%. В ДВУ города зарегистрировано 22 случая ОКИ.
В 97% случаев причиной заболевания ОКИ стали пищевые продукты – в основном это молочная (26%), мясная продукция (24,%), овощи и фрукты (17,3%), яйца (8,7%), которые в 55% случаев употреблялись с нарушением правил приготовления и хранения в домашних условиях.
Недоброкачественная продукция в 38,7% случаев приобретена на стихийных рынках, уличной торговле; в 6,7% случаев — на стационарных рынках.
Лабораторно исследованы 59 проб пищевых продуктов на микробиологические показатели, в 3-х пробах выявлены отклонения.