За неделю в Запорожье на треть выросло количество кишечных отравлений
На этой неделе зарегистрировано 163 случая заболевания острыми кишечными инфекциями. Это на 34,7% больше, чем на прошлой неделе. Почти половина заболевшего населения – неорганизованные дети. Об этом сообщает пресс-служба санстанции.
Основными факторами передачи являются мясная и молочная продукция, овощи, фрукты.
В более чем 55% случаев заболевания ОКИ связаны с нарушением правил приготовления и хранения пищевых продуктов в домашних условиях.
На 34% увеличилось количество случаев ОКИ, фактором передачи которых являются продукты, приобретенные на стихийных рынках и уличной торговле.
С 10 до 13 случаев увеличилось количество заболеваний, связанных с пребыванием в зонах отдыха.
Лабораторно исследованы 38 проб пищевых продуктов на микробиологические показатели, выявлено 2 отклонения по микробилогическим показателям.