Во время менопаузы поможет соевое молоко

Всего 50 грамм свежего соевого молока в день  поможет женскому организму сократить количество приливов во время менопаузы. Фитогормоны, содержащиеся в этом продукте, по данным специалистов, являются аналогами женских половых гормонов, эстрогенов. Так называемые, изофлавоны эффективно используются для профилактики рака, болезней сердечнососудистой системы и остеопороза.


Помимо этого такое растительное молоко содержит весь спектр необходимых витаминов, минералов, а по пищевой ценности превосходит многие белковые продукты. К тому же, напиток сможет компенсировать недостающие питательные элементы в рационе вегетарианцев и людей, которые не переносят лактозу.

Соевое молоко не сложно приготовить в домашних условиях. Для этого нужно замочить стакан  бобов в воде на ночь, после чего очистить их от кожицы и измельчить в блендере. К этой смеси добавить 1,5 литра  не газированной воды, перемешать и прокипятить.

Единственным минусом соевого молока является низкое содержание кальция  и фосфора по сравнению с коровьим.